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安永鲜物11间门市免费提供次氯酸水、喝鲜鱼汤

【台北讯】新冠肺炎在全球肆虐,专家预测三月迈入疫情高峰,中小学校即将于下周二(2/25)开学,家长忧心忡忡。崇越集团旗下「安永鲜物」健康超市继本月6日起免费招待顾客喝新鲜鲈鱼汤,今日(2/21)宣布防疫期间再加码, 11间直营门市每日提供浓度150ppm的「次氯酸水」免费给来店顾客;民众须自备干净不透光容器盛装,安永会员可优先领取,每人每日限领300ml,各门市限量40公升,送完为止。活动预计进行一个月(至3/20止),将送出约13公吨的次氯酸水回馈消费者,初步估计可嘉惠超过4万3,000人次。
安永鲜物表示,响应政府防疫措施,旗下门市自月初(2/6)开始推行「免费喝鱼汤」活动,至今半个月已送出近2万杯,不仅获得民众好评,也吸引有共同理念的日本机能水大厂「OSG Corporation」及其在台亚洲机能水技术中心「纬宸实业」共襄盛举,赞助逾13公吨的次氯酸水,一起为防疫尽份心力。但因近期防疫商品太夯,市面上小瓶装容器缺货,因此要求民众须自备容器来店装盛。而免费喝鱼汤活动也将持续进行,直到疫情趋缓,暂无确切截止日,欢迎民众踊跃来店品尝。
安永鲜物提醒,本次免费提供给消费者的「次氯酸水」浓度为150ppm,其特点在于呈微酸性,温和、低刺激,具有高杀菌力、无残留毒性,能大幅降低对自然环境的污染,也对人体无害,但使用前仍须注意不可食用,建议运用于居家环境清洁消毒、器皿杀菌。由于次氯酸水本身具有怕光、怕热等不安定性,避免存放于高温或阳光直射处,加上随着时间会慢慢还原成水与盐等成分,杀菌效果恐因放置太久而递减,建议尽速使用完毕。
提供帮助民众增加抵抗力的鲜鱼汤,主要来自安永鲜物所贩卖的「鲈鱼高汤」汤底,加上白萝卜、洋葱及姜片一同烹煮入味,品尝过的民众皆表示姜味浓郁,喝完后全身暖意十足,也十分认同安永鲜物的暖心举动,纷纷给予正面鼓励。
少外食多自煮,每天一包鲈鱼精,开学防疫内外兼顾
中小学校即将于2/25开学,安永鲜物建议家长们,成长中的孩童可每天喝一包鲈鱼精,无论加热后单喝或入粥、汤、蒸蛋等料理,皆可补充所需营养,提升抵抗力。安永出品的「健康优鲜鲈鱼精」具有九种必需胺基酸,小分子胜肽、胺基酸好吸收等特性,更连续荣获两届世界质量评鉴金奖肯定。
安永鲜物营养师江奕贤表示,对抗病毒除了少接触、勤洗手,就是要有良好的饮食生活,增强自身抵抗力。鲈鱼本身富含优质蛋白质(胺基酸),胺基酸不仅是建构身体各种蛋白质必要的原料,也是让身体正常运作的必要营养素。为避免胺基酸缺乏,平日方便摄取的鱼肉、鱼汤或鱼精,都是优质蛋白质的良好来源。
江奕贤表示,鲈鱼精的营养是浓缩类型,以优质蛋白质、有功效的胜肽为主,人体容易吸收,不管是生长发育中的孩童、工作繁忙的上班族、怀孕与哺乳女性的营养补给、术病后食欲不佳,或肠道吸收力较弱的银发族,都非常适合饮用。更多防疫饮食知识与食谱,可至安永鲜物官网或营养师专栏网站浏览https://life.anyongfresh.com/