新闻中心海宴精品 安永生技创新台湾海味2013-10-29【台北讯】行政院农业委员会渔业署主办「2013海宴水产精品奖」,于10月26日于中和环球购物中心举办得奖记者会及展售活动。崇越集团旗下之安永生物科技股份有限公司首次参赛即脱颖而出,龙胆石斑产品组荣获创新精品类别之肯定。此奖以国产水产品为特色原料,生产制程通过CAS、HACCP、GMP、TAP、ISO22000等品质安全管理验证系统,经过严格评选,从中崭露头角的商品,即是台湾优质水产品的代表。安永生技产品运用日本引进的高科技「细胞活存技术」 (Cells Alive System, CAS),此新技术因运用磁场与低週波等技术,使细胞中的水分子在冻结时,形成细緻均匀的小冰晶而不破坏细胞,产品解冻后仍维持如同新鲜般状态,完整呈现食材的鲜度、风味与营养,口感宛如现宰活鲜,因此荣获评审专家的青睐、赢得本届海宴水产精品奖殊荣。主办单位农委会渔业署除于26日公布五大类水产精品得奖名单外,并于现场以「顶级食尚,鱻品上柜」海宴巡迴展售船揭开序幕,举办为期九天之得奖商品联合展售活动,欢迎各界前往参观指教。 分享文章新闻联络人黄玉真崇越科技股份有限公司资深副总经理股务室11493 台北市内湖区堤顶大道二段 483 号TEL: (02)8797-8020 ext.2250della.huang@topco-global.com吴律颐崇越科技股份有限公司专案经理行销公关部11493 台北市内湖区堤顶大道二段 483 号TEL: (02)8797-8020 ext.2626luyi.wu@topco-global.com上一篇新闻崇越科技 9月份合併營收12.4億元下一篇新闻崇越科技 10月份合併營收12.3億元返回新闻中心
【台北讯】行政院农业委员会渔业署主办「2013海宴水产精品奖」,于10月26日于中和环球购物中心举办得奖记者会及展售活动。崇越集团旗下之安永生物科技股份有限公司首次参赛即脱颖而出,龙胆石斑产品组荣获创新精品类别之肯定。此奖以国产水产品为特色原料,生产制程通过CAS、HACCP、GMP、TAP、ISO22000等品质安全管理验证系统,经过严格评选,从中崭露头角的商品,即是台湾优质水产品的代表。安永生技产品运用日本引进的高科技「细胞活存技术」 (Cells Alive System, CAS),此新技术因运用磁场与低週波等技术,使细胞中的水分子在冻结时,形成细緻均匀的小冰晶而不破坏细胞,产品解冻后仍维持如同新鲜般状态,完整呈现食材的鲜度、风味与营养,口感宛如现宰活鲜,因此荣获评审专家的青睐、赢得本届海宴水产精品奖殊荣。主办单位农委会渔业署除于26日公布五大类水产精品得奖名单外,并于现场以「顶级食尚,鱻品上柜」海宴巡迴展售船揭开序幕,举办为期九天之得奖商品联合展售活动,欢迎各界前往参观指教。